
Gasthof Blumenthal
AKTUELL GIBT ES EINE AUSWAHL VON UNSEREN GERICHTEN TO GO
GASTHOF BLUMENTHAL
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Qualität
Regionale und saisonale Küche
Wir legen Wert darauf, unsere Region zu unterstützen
und Ihnen die beste Qualität zu bieten.
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Deswegen setzen wir auf regionale Produkte von Spalter Bäckern und Metzgern,
Wild aus der Wernfelser Jagd, Beerbacher Spargel, sowie Obst und Gemüse aus unserem fränkischen Knoblauchsland.
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Forellen und Saiblinge sind aus eigener Zucht, Apfelsaft aus eigener Herstellung und sämtliche Kräuter stammen direkt aus unserem eigenen Kräutergarten.
Natürlich gibt es bei uns Bier aus der Stadtbrauerei Spalt und fränkische Weine.
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"Ausgezeichnet"
Michelin Bib Gourmand
Der Michelin Guide vergibt jährlich die beliebte Auszeichnung für
besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
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Zum 15. Jahr in Folge konnten wir mit
Top-Leistung zu günstigen Preisen überzeugen.
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Der Kommentar des
Bib Gourmand
"Frisch und saisonal wird in dem Familienbetrieb (bereits die 5. Generation!) gekocht, die guten Produkte stammen aus der Region. Gefragt ist da z.B. "Oma's Sauerbraten mit Kloß"! Lebhaft und freundlich ist hier die Atmosphäre, hübsch der Innenhof!"
Feiern
Hochzeiten & Familienfeiern
Gibt es nicht immer einen Grund zum Feiern?
Lassen Sie sich zu Ihrem Fest vom Blumenthal kulinarisch verwöhnen,
ohne sich um etwas kümmern zu müssen!
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Wir sind genau die Richtigen, wenn Sie Ihre kirchliche / standesamtliche Hochzeit, Ihren Geburtstag, Ihre Konfirmation / Firmung / Taufe oder einen anderen Anlass zu einem unvergesslichen Tag machen möchten!
Team
Wir verwöhnen Sie
Mitten im fränkischen Seenland und direkt an der fränkischen Rezat sind natürlich auch alle Fahrradfahrer, Wanderer und Naturliebhaber bei uns herzlich willkommen!
Egal ob Sie lieber ein fränkisches Spanferkel, ein Wiener Schnitzel, Steaks vom Spalter Metzger oder eines unserer vegetarischen Gerichte in einer unserer kuscheligen Stuben oder in unserem gemütlichen Biergarten genießen möchten...
oder ob Sie lieber einen romantischen Abend mit unserem Gourmetmenü oder Candle-Light-Dinnner verbringen möchten...
das gesamte Blumenthal-Team freut sich auf Sie!
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Offen für Herausforderungen
Unser top ausgebildetes Blumenthal-Team ist für Sie bereit
und freut sich schon, Ihre Wünsche erfüllen zu dürfen!
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Standort & Öffnungszeiten
ADRESSE
Stiegelmühle 42
91174 Spalt
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Reservierungen & Anfragen
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verantwortlich für: Hochzeiten & Mitarbeiter
Tel: 09873/332
ÖFFNUNGSZEITEN
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Auf Grund von Corona aktuell geschlossen
unsere Abholzeiten finden Sie bei unserer
To-Go-Karte
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Mittwoch - Freitag: 11:30 - 14:30 & 17:00 - 22:00
Samstag: 11:30 - 22:00
Sonntag: 11:00 - 21:00
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Montag & Dienstag ist Ruhetag.
Januar - März Donnerstag auch Ruhetag.
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KÜCHENZEITEN
Mittwoch - Samstag: 11:30 - 14:00 & 17:00 - 21:00
Sonn- / Feiertag: 11:00 - 14:00 & 17:00 - 20:00
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BETRIEBURLAUB
2021:
22.03-26.03.21 (27.03 wieder geöffnet)
30.08-09.09.21 (10.09 wieder geöffnet)
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Ihre Familie Kocher & Deobald

Ihre Familie Kocher & Deobald und das gesamte Blumenthal-Team
freut sich, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen!